Rau quả tươi mang đến sự tươi mới và màu sắc bắt mắt cho bữa ăn. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau để tạo sự phong phú cho món ăn. Việc chế biến cũng rất đơn giản và nhanh chóng.
Một cách dễ thực hiện là xào rau củ với gia vị nhẹ. Bạn có thể chọn bông cải xanh, cà rốt, và ớt chuông, xào nhanh để giữ độ giòn và màu sắc tươi tắn. Món rau xào này phù hợp làm bữa phụ hoặc bữa chính.
Salad rau quả cũng là lựa chọn tiện lợi. Chỉ cần trộn nhiều loại rau tươi, thêm một chút dầu oliu hoặc nước chanh, món salad đã sẵn sàng. Salad có thể chế biến trước và bảo quản trong tủ lạnh để dùng trong ngày.
Bạn cũng có thể thử nướng rau củ với ít gia vị. Nướng giúp rau củ giữ được hương vị đặc trưng và tạo cảm giác mới lạ. Với những cách chế biến đơn giản, rau quả tươi sẽ làm bữa ăn hàng ngày thêm hấp dẫn và thú vị.