Ngũ cốc và các loại hạt là nguyên liệu linh hoạt, dễ kết hợp trong nhiều món ăn. Bạn có thể dùng chúng làm cơ sở hoặc thêm vào món chính để tăng hương vị và kết cấu. Các loại ngũ cốc như gạo, yến mạch hay quinoa đều rất dễ chế biến.
Cơm là loại ngũ cốc phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Từ cơm trắng cơ bản đến cơm chiên đơn giản, mỗi món đều mang lại trải nghiệm khác biệt. Ngũ cốc giúp bữa ăn trở nên quen thuộc nhưng không nhàm chán.
Các loại hạt như hạt hướng dương, hạnh nhân hay đậu phộng có thể rắc lên salad hoặc các món xào. Hạt giúp món ăn thêm phần giòn và tạo cảm giác mới mẻ. Việc kết hợp ngũ cốc và hạt cũng rất linh hoạt, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau.
Bạn cũng có thể thử thêm ngũ cốc vào các món ăn sáng như yến mạch hoặc smoothie bowl. Đây là cách đơn giản để tận dụng nguyên liệu có sẵn mà vẫn tạo cảm giác ngon miệng. Với các ý tưởng này, ngũ cốc và hạt trở thành phần thú vị trong bữa ăn hàng ngày.